Depuis des milliers d’années, les humains doivent tuer des animaux pour manger de la viande. Toutefois, au sein de la République de Singapour ce n’est plus le cas ! La viande synthétique devient légale dans la cité-État. L’agence alimentaire de Singapour a approuvé les pépites de poulet d’une société basée à San Francisco appelée Eat Just, connue pour sa viande de laboratoire. Nous assistons à une première mondiale selon l’agence. Des experts en science alimentaire, en toxicologie, en nutrition, en épidémiologie et dans d’autres domaines ont jugé le produit sans danger pour la consommation humaine. Bref, les fermes, les abattoirs et les agriculteurs cèdent leur place à des techniciens et des laboratoires.
Les bouchers de laboratoire : du poulet synthétique au même prix que le poulet naturel! (La vie agricole)
