À chaque campagne, on assiste toujours au même scénario. Même si chaque ménage canadien consacre environ 10 à 15 % de son budget à l’alimentation, les campagnes électorales accordent peu [...]
Savez-vous ce qui se trouve dans votre assiette, en particulier lorsqu’on parle de poisson? Sylvain Charlebois commente sur le dernier rapport d’Océana.
Les entrepreneurs du secteur ont accès à une somme grandissante de capital de risque. Une bonne nouvelle. Mais apparemment, on laisse pour compte certains groupes, surtout celui des femmes.
Entre le 1er juillet 2018 et le 30 juin 2019, le pays comptait 531 497 personnes de plus, ce qui porte sa population totale à 37 589 262 habitants. Fait intéressant à noter, l’immigration [...]
Au cours des 18 derniers mois, près de 26 % des Canadiens ont soit adopté, soit essayé le régime cétogène. Les fortes ventes de livres et de divers produits à des enthousiastes du genre [...]
Il s’appellera le PLT, pour Plante-Laitue-Tomate. Et ressemblera beaucoup au Quart de livre avec fromage. Plus d’un an après l’arrivée au Canada de la boulette Beyond Meat chez A & W, voilà [...]
Un récent sondage mené par Angus Reid Global au début septembre, avec l’aide de l’Université Dalhousie, a trouvé que 31 % seulement des Canadiens estiment que l’alimentation et l’agriculture [...]
Le Projet sans OGM vérifié, une organisation à but non lucratif située à Bellingham dans l’État de Washington, résulte essentiellement d’une stratégie médiocre de communication des risques du [...]
À l’heure où l’Amazonie brûle en partie à cause d’une déforestation volontaire dans le but de produire davantage de cultures, on peut se demander si l’agriculture moléculaire en [...]
La planète connaîtra peut-être prochainement une pénurie de bananes. Au cours de l’été, des rapports ont montré qu’un champignon mortel qui infecte les bananiers et provoque la maladie de [...]
