Un peu plus d’une semaine après l’enquête du Journal, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) ont demandé mercredi à leurs membres d’arrêter de nourrir leurs vaches avec des produits controversés [...]
L’utilisation de l’huile de palme dans l’alimentation des vaches préoccupe les transformateurs laitiers. Le Conseil des industriels laitiers du Québec – qui représente 91 entreprises, dont [...]
Ça a brassé au Québec avec le Buttergate cette semaine. La nouvelle mettant en lumière qu’environ 22% des fermes laitières au Québec, selon Les Producteurs de lait du Québec (PLQ), utilisent des [...]
Il y a toutes sortes de moyens pour épargner et économiser un peu d’argent à l’épicerie. Avec les prix alimentaires qui ne cessent d’augmenter, nous n’avons vraiment pas le choix de les utiliser.
Le ministre de l’Agriculture du gouvernement Legault n’était pas au courant que certaines vaches laitières québécoises sont nourries à l’huile de palme, a confirmé son cabinet au Journal, mardi.
Depuis des mois maintenant, de nombreux Canadiens ont remarqué que le beurre vendu au Canada est plus dur et qu’il ne ramollit pas autant à température ambiante. Des milliers de personnes en [...]
Fromages avec une drôle de texture, beurre dur comme de la roche, lait à café qui ne mousse plus… des fromagers craignent que l’huile de palme que l’on donne aux vaches vienne gâcher la [...]
