Malgré la popularité médiatique des régimes végétariens ou végétaliens, les Canadiens demeurent fortement attachés à la viande, et tout particulièrement au bœuf, conclut une étude dévoilée jeudi par le laboratoire des sciences analytiques en agroalimentaire de l’Université Dalhousie.
Quatre Canadiens sur cinq demeurent attachés à la viande (Journal de Montréal)
